盖饭的故事

作者：[日] 饭野亮一

出版社：

贵州人民出版社

ISBN：

9787221173034

电子出版物发行数量：

9999

版权持有：

未读（天津）文化传媒有限公司

电子出版物发行单位：

未读（天津）文化传媒

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2024-04-29

数字图书定价：

58.00

鳗鱼盖饭、牛肉盖饭、滑蛋鸡肉盖饭、炸猪排盖饭和天妇罗盖饭，光听名字就令人垂涎三尺！你可能会觉得，盖饭不就是把菜放在米饭上嘛，但日式盖饭的诞生，真的没那么简单。日本饮食文化史研究专家饭野亮一援引众多史料，为读者讲述五大日式盖饭的前世今生。收录88幅珍贵插画，奇闻趣事穿插其间，直观呈现日本不同历史时期的市井生活与文化风貌。

5.0分