跟着老饕吃遍中式经典小吃
作者:甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538898798
电子出版物发行数量:
0
版权持有:
黑龙江北方文艺出版社有限公司
电子出版物发行单位:
黑龙江北方文艺出版社有限公司
电子出版物发行网站:
thz.bfwy.com
电子出版物发行批次:
0
电子出版物发行时间:
数字图书定价:
48.00
图书简介
《跟着老饕吃遍中式经典小吃》以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书共收录70道中式经典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、广东小吃、港澳台小吃……均为历史悠久、富有乡土气与地域特色的美食,是土生土长的本地人都爱吃的,且至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,书中从美食家的角度解析各式小吃的由来与故事以及做法,图片精美、步骤精简,容易上手,让您在家就能享用到全国各地经典小吃。
评分
5.0分
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