好吃的经济学

作者：[英]张夏准 (Ha-Joon Chang)

出版社：

杭州：浙江教育出版社

ISBN：

978-7-5722-6814-4

电子出版物发行数量：

1000

版权持有：

后浪出版咨询（北京）有限责任公司

电子出版物发行单位：

后浪出版咨询（北京）有限责任公司

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2024-11-25

数字图书定价：

49.80

你上班饿了可能也喜欢来块巧克力回血，却没有想过它背后竟藏着瑞士致富的奥秘；你可能知道不少国家的人把香蕉当作主食，却没听说过美国通过香蕉贸易控制了拉丁美洲。 民以食为天。一餐饭再不起眼，也足以从中窥见国家崛起和衰落的来龙去脉。 张夏准是享誉世界的发展经济学家，也是个吃遍全球的老饕。在本书中，他以各种令人垂涎的美食为线索，将食物背后的经济故事娓娓道来，更以此为出发点，深入探讨产业布局、有限责任制、幼稚产业保护论、贸易公平、资本主义与自由等经典经济议题。他不同于一味鼓吹自由市场和自由贸易的主流经济学家，坚持以更多样化的视角解读经济现实，烹制层次丰富、营养均衡的经济学盛宴。后真相时代，每个人都应该学会跳出单一话语体系思考问题，给出属于自己的更平衡的观点。

5.0分